Formulasi Pakan Ternak

Formulasi pakan adalah kalkulasi matematik dari suatu campuran bahan pakan yang akan melengkapi seluruh kebutuhan nutrien seperti protein, asam amino, energi dan lain-lain, sesuai dengan kebutuhan ternak tersebut. Pakan yang baik harus memenuhi kebutuhan hidup pokok (maintenance) dan untuk produksi. Biaya pakan dapat mencapai 70% dari total biaya produksi. Ransum yang baik harus disusun sesuai dengan kebutuhan ternak (balance ration). Ransum perlu disusun sesuai dengan kebutuhan ternak, bahan yang tepat dan harga yang murah. Formulasi pakan adalah upaya mengkombinasikan beberapa jenis bahan pakan secara seimbang (balance ration) untuk mencukupi kebutuhan nutrien. Harga ransum harus ekonomis tetapi ransum seimbang agar memberikan keuntungan yang optimal. Salah satu metode dalam formulasi ransum yang yang menghasilkan ransum yang harganya murah dengan nutriennya seimbang (balance least cost ration).
Standar Formula Pakan tergantung pada jenis ternak, bobot badan, dan faseproduksi. Ransum yang baik harus dapat memenuhi kebutuhan energi, protein, lemak, mineral, asam amino serta nutrien lainnya, disamping itu harus harganya harus relatif murah serta batas- batas penggunaannya. Oleh karena itu, pemilihan dan seleksi bahan baku pakan merupakan langkah awal dalam penyusunan formulasi pakan.